Die Küche der Provence

Die Provence im Süden Frankreichs ist ein beliebtes Reiseziel. Maler und Fotografen sind seit jeher fasziniert von dem einzigartigen Licht und den kräftigen Farben der Landschaft, von leuchtenden Sonnenblumen- und Lavendelfeldern, rotbraunen Ockerfelsen und knorrigen Olivenbäumen.

Feinschmecker genießen die Provence, denn sie hat intensive Düfte und kräftige Aromen zu bieten. Der Geschmack von sonnengereiftem Obst und Gemüse, von wild wachsendem Thymian und Rosmarin, von Knoblauch und Oliven ist die Basis der vielen kulinarischen Genüsse, die einen hier erwarten. Außerdem wachsen zwischen Rhône und Mittelmeer auch erstklassige Weine.

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www.wdr.de/tv/tour/provence.phtml